Eindeloos op terrasjes zitten is altijd een aanlokkelijke gedachte. Ook in Parijs zijn er geweldige terrassen! Je moet alleen de leuke adressen even weten te vinden.
Hieronder een overzicht van mijn favoriete terrassen in Parijs. Een paar zomerse terrassen maar ook terrassen waar je het hele jaar kunt zitten onder verwarmingslampen.
Als ik in Parijs ben maak ik altijd even een rondje langs mijn favoriete winkels zoals Fragonard (luchtje), Aigle (buitensport kleding) , FNAC (nieuwe cd’s) , Muji (schriftjes) en de Monoprix voor Marseillas zeepjes en andere goodies ; )
En af en toe ook naar de echt leuke en mooie winkels. De Merci conceptstore en de Grande Epicerie de Paris zijn bijvoorbeeld echt een feest om af en toe rond te neuzen,
De warenhuizen Lafayette en Printemps vormen natuurlijk het epicentrum van het Parijse winkelgebeuren, maar er zijn nog andere die ook beslist de moeite waard zijn.
Hieronder een overzichtje van mijn favorieten, dus bekende maar ook de minder bekende warenhuizen.
In Parijs lopen verschillende oude spoorbaantjes die in de 19e eeuw gebruikt werden voor goederen transport binnen de stad. Ook verbonden zij de oude losliggende dorpjes (inmiddel geannexeerd door de stad) met elkaar. Zo waren er een paar spoorlijntjes van het centrum richting de Peripherique en er was een lijn die rondom de stad liep. Deze lijn die net binnen de Boulevard Peripherique ligt wordt de Petite Ceinture genoemd.
Inmiddels zijn de meeste van dit soort lokale lijntjes buiten gebruik geraakt. De Petite Ceinture werd vervangen door een buslijn (die ook de PC wordt genoemd) , en aan de zuidkant van de stad is er parallel aan de BP een moderne trambaan aangelegd met de naam Tramway. De oude PC lijntjes zijn gek genoeg nog behoorlijk intact en ook verschillende stations zijn goed te herkennen in het stadsbeeld. Zo is Gare Muette nu een trendy en chique restaurant en is het traject vanaf Bastille nu een prachtig ingerichte wandelroute.
Een goed plan voor alle tracees ontbreekt en staat ook niet hoog op de agenda van het Parijse stadsbestuur. Dat heeft onder andere te maken met het feit dat het spoor niet in handen is van de stad Parijs. Het spoor is van de RFF (Reseau Ferree de France) en de stations zijn in bezit zijn van de SNCF .
Lokale initiatieven hebben ervoor gezorgd dat bepaalde delen van de PC vrijgemaakt zijn van begroeing en nu gebruikt worden als park, fietspad, wandelgebied of heemtuin.
Er is een kaart van de PC waarop je kunt zien waar je het spoor op en af kan. Kaart in PDF >>>
Als je Parijs na een paar bezoeken wat meer leert kennen ontdek je dat achter de grote Boulevards, ver van de drukte en soms nogal verscholen erg leuke stukjes te vinden zijn met een bijzonder karakter.
In dit dossier vind je wat tips voor ontdekkingstochten door Parijs.
Het Canal Saint-Martin was in de 19e eeuw een belangrijke noord-zuidverbinding te water. Het kanaal vormt de verbinding tussen het bassin de la Villette en de Seine ter hoogte van de Bastille.
In de 19e eeuw was het een drukke waterweg, maar in de 20e eeuw is het kanaal behoorlijk buiten gebruik geraakt. Rond de Bastille en tot 2 km noordwaarts is het kanaal zelfs nauwelijks te traceren omdat het op dat stuk overdekt is, onder de boulevard Richard Lenoir.
Het kanaal heeft een verval van 25 meter, waardoor er 9 sluisjes en 2 draaibare bruggen nodig zijn om het van begin tot eind te bevaren.
De romantische omgeving van het kanaal is veelvuldig gebruikt als decor voor films (Hotel du Nord) en boeken (Simenon), maar het is pas echt door de bevolking en de toeristen herontdekt in de jaren negentig. Canal Saint-Martin vormt nu een soort groene slang door de stad met aardige sluisjes, stalen bruggetjes en wandelpaden met oude kastanjes en platanen langs de kant.
Voor wie op zoek is naar verse groenten, kaas uit de Savoye, de meest fantastische paddestoelen, piramides van aardbeien of een bijzondere ras el hanout zijn de overdekte markthallen prachtige plaatsen.
Want op die Parijse markten koop je de mooiste spullen. Hieronder een overzicht van de leukste markten en markthallen va Parijs.
Het Parijse restaurant bij uitstek is de brasserie, een erfstuk van de Frans-Duitse Oorlog van 1870-1871, toen vele Franse Elzassers de Duitse annexatie ontvluchtten en in Parijs een eenvoudig bierhuis begonnen.
Het woord ‘brasserie’ komt logischerwijs van ‘brasseur’: brouwer/brouwerij. Elzasser specialiteiten zoals choucroute staan er nog steeds op het menu, samen met het andere armenvoedsel uit de vorige eeuw: fruits de mer (schaal- en geleedpotigen uit zee).
De authentieke brasserie doet het de afgelopen jaren erg goed. Het interieur (met spiegels, koperwerk en ouderwets tafellinnen), de klassieke Franse keuken en de zeer goed georganiseerde bediening dragen bij aan het enorme succes. Hieronder een overzicht van de belangrijkste brasseries in Parijs.
