Parijs staat niet bekend als de stad van het bier.   In de meeste Bar Tabac ’s kun je van oudsher wel een biertje bestellen maar de meeste mensen drinken het staande aan de Zinc en zijn dan weer vertrokken op weg naar hun werk of naar huis.

Echter…… zo langzamerhand beginnen de Parijzenaars ook  het genot van speciaal bier te ontdekken. Er zijn inmiddels wat cafés waar je ook ’s avonds rustig een biertje kan drinken en er ontstaan steeds meer kleine stadsbrouwerijen . Hieronder een overzicht