Brasserie Barbes
Nog geen 10 jaar terug was het buurtje rond metro Pigalle, Anvers en Barbes nogal een rommelig buurtje. En het Quartier La Goutte d’Or had gewoon een slechte naam. Maar dat is serieus aan het veranderen.
Overal in de buurt zie je kleine Hot Spots die de verandering inzetten. Voorbeelden daarvan zijn de Ambachtelijke brouwerij de la Goutte d’Or, het supergave complex Halle Pajol met Bob’s Bakery, het Hippe Kube Hotel en de Marché d’Olive.
En schuin tegenover waar het kleine prijsjes warenhuis Tati zat is Brasserie Barbes geopend. Direct na de opening van Brasserie Barbes bleek dat één café in staat is deze buurt serieus te veranderen .
Sjaggeraars maken plaats voor hipsters !!
Het mooi ingerichte en ontspannen cafe vinden we op de begane grond, het restaurant op de 1e en op de tweede verdieping de lounge club met terras !
Een nieuwe Hotspot dus in Parijs ; )
